Bonnes Adresses,  Oise

Hello Fresh – paniers repas livrés à la maison

Je dois dire que cette période de confinement me pousse à passer beaucoup plus de temps en cuisine que d’ordinaire pour mon plus grand plaisir bien sur. Je profite de ce temps pour tester plein de nouvelles recettes et pour essayer de faire un maximum de choses maison. J’essaye également de varier au maximum mes plats et de découvrir encore plus des recettes végétariennes ou vegan. C’est l’occasion je trouve de se familiariser avec cette cuisine qui est plein de surprises et de saveurs.

J’ai voulu également profiter de ce moment à la maison pour me faire livrer des petits paniers repas afin de respecter les consignes du #stayhome mais aussi pour pouvoir tester ces fameux paniers qui m’intriguaient depuis longtemps. J’ai choisi de passer par HelloFresh le plus connus mais aussi le premier dont j’ai entendu parlé.

Hellofresh c’est quoi ?

C’est un site internet qui propose sous forme d’abonnement la réception de panier repas contenant tous les ingrédients pour réaliser à la maison de bons petits plats. Il existe 4 boxes, la box veggie, la box classiquee, la box rapido et la box famille. Pour chacune des box on peut choisir le nombre de personne (de 2 à 6) mais également le nombre de repas pour la semaine (de 3 à 5). Et le tout pour un montant de 47,95€ par semaine. Une fois la box commandée et payée, vous arrivez sur une page où vous pouvez choisir parmi les recettes celles que vous voulez tester. Il y en a pour tous les goûts, sans viande, avec viande, avec poisson… A chaque fois il s’agit de recettes équilibrées qui sont proposées.

Mon expérience :

Personnellement j’ai fait le choix de la box veggie car je suis vraiment dans une démarche où j’essaye de consommer moins de produits d’origine animale. J’ai choisi 3 recettes qui me tentaient : les courgettes farcies, les lasagnes végétariennes et les spaghettis aux boulettes et à la sauce tomate, façon bolognaise. J’ai commandé ma box un dimanche et j’ai reçu ma commande le mardi d’après, soit 10jours d’attente (les délais étant allongés en raison de la situation actuelle). Ce qui est plutôt bien c’est que j’avais reçu l’information contenant l’heure de livraison du paquet et celle-ci a été respectée, la livraison passe par chronopost et le livreur téléphone juste avant ce qui est plutôt pratique. Une fois le carton réceptionné il est divisé en 3 (car trois recettes) et dans chaque panier il y a de quoi réaliser la recette en question. Légumes frais, condiments emballés séparément, sauces et crèmes, et épicerie dans des pochettes Craft. Il y a également dans le paquet une enveloppe contenant les 3 fiches recettes avec les explications étapes par étape.

Mon avis :

Je trouve l’idée vraiment géniale et originale pour tester des recettes que l’on ne ferait pas forcément, pour découvrir de nouveaux ingrédients, pour sortir un peu des sentiers battus aussi en expérimentant de nouveaux plats mais aussi pour apprendre à cuisiner un peu plus maison. J’aime l’idée de sélectionner à l’avance des plats qui nous tentent un peu comme sur delivroo et de recevoir tout ce qu’il faut après pour le faire soi même. Il y a tout ce qu’il faut dans les bonnes quantités, c’est pratique et facile, pas besoin de peser il y a juste à suivre étape par étape et c’est zéro gaspillage. La fiche recette est ludique et bien expliquée je trouve, il y a même les quantités de noter si on souhaite reproduire la recette pour de plus grandes quantités. Je trouve que les recettes sont très savoureuses, les 3 recettes testées sont très bonnes, bien assaisonnées et bien dosées voire même très copieuses et seront reproduites à coup sur.

Les points négatifs ou les points d’amélioration je dirais que c’est dans un premier temps le prix, 47,95€ peut paraître onéreux pour 3 repas et végétariens de surcroit. L’autre point négatif je dirais que c’est la saisonnalité qui n’est pas toujours respectée, beaucoup de légumes pas forcément de saison (aubergines, tomates…) et des tomates cerises venant du Sénégal… C’est le point négatif selon moi mais après j’aurais pu aussi choisir d’autres recettes je vous l’accorde.

J’espère que cet article vous aura plu et que vous aurez à votre tour envie de tester ces petits paniers repas. Ou alors avez vous déjà testé ?

Si vous souhaitez que je vous parraine n’hésitez pas à me commenter avec votre adresse e-mail 😉

Bonne journée à vous